USDA Organic es un sello de certificación que garantiza que los productos agrícolas y alimenticios cumplen con los estándares de producción orgánica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Estos estándares se basan en principios de producción sostenible que protegen el medio ambiente, la salud humana y los animales.

Para obtener la certificación USDA Organic, los productores y procesadores deben cumplir con una serie de requisitos, que incluyen:

- Producción sin el uso de productos químicos sintéticos, como fertilizantes, pesticidas y herbicidas.

- Rotación de cultivos para mantener la salud del suelo.

- Uso de semillas y ganado criados de forma orgánica.

- Tratamiento respetuoso con los animales.

Los productos que cumplen con los estándares de USDA Organic se pueden identificar por el sello de certificación USDA Organic. Este sello es una garantía de que el producto es de alta calidad y que cumple con los requisitos establecidos por el USDA.