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Foro web antigua » Intolerancia batidos?
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exialoe

Registered on : 2015-09-11

Posts : 945

Posted : 2015-09-08 21:35:55 "Quote"

Buenos días ,tengo un cliente que tiene intolerancia severa al Sorbito y los batidos tienen pectina de manzana y el médico se lo ha prohibido tomar. Esta en lo cierto?
Gracias

Dpto. Nutrición

Registered on : 2015-09-17

Posts : 882

Posted : 2015-09-22 13:16:39 "Quote"

Hola:

Mira, comentarte que los BATIDOS que llevan pectina de manzana, son los BATIDOS de PROTEINAS DE SOJA, pero los BATIDOS DE PROTEINA DE GUISANTE, (el Batido Prote-Energy y el Ginkg Energy sabor coco y galletas), no llevan pectinas.
Además, al ser sensible al sorbitol, comentarte que la manzana si que tiene sorbitol, pero en este caso se una la pectina de manzana, que no es sorbitol.

Recibe un cordial saludo
Marcos LLoret

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